05.07.2025
Focus su agricoltura, salute e clima: Coldiretti propone soluzioni per innovazione, educazione alimentare e crisi climatica
Il presidente nazionale Ettore Prandini sarà tra i protagonisti del panel pomeridiano sull’agricoltura italiana (ore 17) con un intervento incentrato sulle sfide legate all’innovazione, alla gestione delle risorse idriche e alla valorizzazione della filiera agroalimentare nazionale oltre che un focus sull’internazionalizzazione legata all’attuale situazione geopolitica. Al centro del confronto anche gli effetti sempre più pesanti del caldo estremo, che sta colpendo duramente le produzioni agricole con gravi ricadute economiche su imprese e territori. In questo contesto, Coldiretti ribadirà la necessità di un piano nazionale per affrontare la crisi climatica, a partire dalla realizzazione di bacini di accumulo e infrastrutture irrigue, in linea con quanto auspicato anche recentemente dal Presidente della Repubblica Sergio Mattarella.
In rappresentanza di Fondazione Campagna Amica interverrà la presidente Dominga Cotarella nel panel mattutino (ore 10:30) dedicato alle nuove frontiere della salute, con un focus sull’educazione alimentare come leva di prevenzione e benessere. Al centro dell’intervento, il Manifesto di Coldiretti lanciato recentemente a Udine che promuove una strategia nazionale contro l’obesità infantile: stop ai distributori automatici con cibo spazzatura nelle scuole, più prodotti a km zero nelle mense dei bambini, un patto educativo con le famiglie e programmi strutturati di educazione alimentare nelle classi.