11.07.2025
Un ponte tra Africa e Mediterraneo per promuovere cibo locale, mercati contadini e agricoltura sostenibile come strumenti di sviluppo e cooperazione.
Il 10 e 11 luglio 2025, Tunisi diventa il cuore pulsante del dialogo agroalimentare tra Europa, Africa e Mediterraneo. All’IFSA – International Food Show Africa, tra i più importanti eventi fieristici del settore nel continente africano, sono presenti anche Fondazione Campagna Amica e la World Farmers Markets Coalition: due realtà che da anni lavorano per valorizzare i mercati contadini e promuovere filiere corte, sostenibili e inclusive.
L’appuntamento, ospitato presso il Centro Espositivo del Kram e sostenuto dal Ministero tunisino dell’Industria e dal Ministero del Commercio e dello Sviluppo delle Esportazioni, coinvolge oltre 20 Paesi e mette al centro temi cruciali come sovranità alimentare, transizione ecologica e sicurezza del cibo.
Per Fondazione Campagna Amica e la World Farmers Market Coalition, partecipare all’IFSA non è solo una vetrina. È un’occasione concreta per rafforzare legami con il mondo agricolo africano e costruire ponti solidi tra le sponde del Mediterraneo, partendo da un’idea semplice ma potente: il cibo locale non è solo nutrimento, ma anche identità, tradizione e dignità del lavoro.
In un mondo sempre più segnato da crisi ambientali, guerre e disuguaglianze, i mercati contadini diventano modelli di resistenza e speranza. Offrono prodotti sani, tracciabili, a chilometro zero, ma soprattutto rafforzano le economie locali, difendono la biodiversità e creano legami reali tra chi produce e chi consuma.
“Partecipare all’IFSA 2025 – racconta Dominga Cotarella, Presidente di Fondazione Campagna Amica – è per noi un’occasione strategica per costruire un dialogo vero tra le agricolture del Mediterraneo e dell’Africa. Davanti a sfide globali come la crisi climatica e l’accesso al cibo, i mercati contadini sono una risposta concreta. Sono luoghi in cui si valorizza il lavoro degli agricoltori, si tutela il territorio e si promuove un cibo equo e accessibile per tutti. L’agricoltura può e deve essere strumento di pace e libertà.”
Aggiunge Carmelo Troccoli, Direttore Generale della World Farmers Markets Coalition:
“Il nostro impegno è chiaro: costruire alleanze tra i Paesi del Sud del mondo, fondate sul diritto al cibo, sull’accesso alla terra e sulla dignità del lavoro agricolo. Insieme, possiamo dare forza a sistemi alimentari più giusti e sostenibili.”
Durante l’evento, Campagna Amica e la Coalition non portano solo idee, ma anche esperienze concrete, strumenti operativi e storie di successo da condividere con produttori, istituzioni e comunità locali. L’obiettivo è comune: far crescere un modello di mercato agricolo replicabile, che metta al centro le persone, l’ambiente e le tradizioni gastronomiche locali.
All’IFSA 2025, il cibo diventa così linguaggio comune, occasione di scambio, strumento di pace. E l’agricoltura, da sempre radicata nella terra, dimostra di avere anche una straordinaria capacità di costruire futuro.