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27.09.2018

Festa dell’uva nei mercati romani

Degustazioni di vini laziali e sapori d'autunno. E al mercato di via San Teodoro vi aspetta una mostra delle varietà di uva da tavola

Nell’ultimo fine settimana di settembre i nostri agricoltori ti aspettano per offrirti il meglio delle produzioni locali: cibo fresco e genuino che fa bene alla salute e all’ambiente, ottimi prodotti di stagione rigorosamente in filiera corta. Scopri i sapori del territorio: uva, broccoletti, zucchine e molto altro ancora…
Nei nostri farmers’ market di Roma non si fa solo la spesa di qualità. Al mercato in via di San Teodoro appuntamento con degustazione e mostra di vini e uva da tavola. E al mercato dell’Eur e del Tiburtino assaggi di vini laziali.

Il programma del mercato Tiburtino ed Eur

Sabato 29 settembre dalle 10 alle 13: “Festa dell’uva”, degustazione vini laziali abbinati ai sapori dell’autunno a cura delle aziende del mercato.

 

Il programma del mercato di via San Teodoro

Sabato 29 settembre dalle 10,30: “Uva, regina d’autunno”, mostra e assaggi delle varietà di uva da tavola a cura delle aziende del mercato.

Domenica 30 settembre dalle 10,30: “Dall’uva al vino”, degustazione di vini laziali e dimostrazione della spremitura a cura dell’azienda agricola Casciani.

 

Scopri la cucina tradizionale del Lazio!
Sabato e domenica pranza al Circo Massimo con il menù tipico contadino preparato dall’Agriturismo “La Piana di Alsium” (Ladispoli, RM)

Primo
Pasta fatta a mano con farina di grano duro Senatore Cappelli alla gricia con zucchine
[farina di grano duro Senatore Cappelli azienda agricola Le Faeta, zucchine azienda agricola Belardi]

Maltagliati con fagioli borlotti del nostro orto
[farina di grano duro Senatore Cappelli azienda agricola Le Faeta, fagioli azienda agricola Belardi]

Secondo e contorno
Prosciutto di maiale con crema di carote e cipolle
[prosciutto di maiale azienda agricola Colletti ,carote e cipolle azienda agricola Belardi]

Torta salata di verdure accompagnata da fettine di formaggio di pecora
[verdure azienda agricola Belardi, formaggio di pecora azienda agricola Gentili]

Contorno
Zucchine marinate
[azienda agricola Belardi]

Ripasso di cicoria di campo
[azienda agricola Belardi]

Dolce
Ruzzica con composta di pesche alla ladispolana
[azienda agricola Belardi]

 

I mercati di questa settimana a Roma

Tiburtino – Via Tiburtina, 695
Venerdì 28 dalle 8 alle 17 e sabato 29 settembre dalle 8 alle 14

Circo Massimo – Via di San Teodoro, 74
Sabato 29 e domenica 30 settembre dalle 8 alle 15

Eur – Via della Tecnica
Sabato 29 settembre dalle 9 alle 14

Monterotondo – Piazza B. Powell
Sabato 29 settembre dalle 9 alle 14

Fonte Acqua Egeria – Parco Appia Antica (Via dell’Almone, 111)
Sabato 29 e domenica 30 settembre dalle 9 alle 14

Ostia Antica – Via Capo Due Rami
Domenica 30 settembre dalle 9 alle 14

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