GIORNATA MONDIALE DELL’ALIMENTAZIONE: CAMPAGNA AMICA ARRIVA AL SAN LUIGI DI ORBASSANO

Venerdì 16 ottobre, in occasione della Giornata mondiale dell’alimentazione, l’AOU San Luigi Gonzaga di Orbassano insieme a Coldiretti Torino, Coldiretti Piemonte, Fondazione Campagna Amica e Fondazione Aletheia insieme per la prevenzione attraverso la corretta alimentazione. Dalle 8.30 alle 14.00, davanti all’ingresso dell’ospedale, sarà allestito il mercato contadino di Campagna Amica, con prodotti agricoli del territorio e di stagione, mentre i professionisti sanitari del San Luigi incontreranno cittadini e visitatori per parlare di alimentazione, prevenzione e salute. L’alimentazione rappresenta infatti uno dei principali fattori modificabili sui quali è possibile intervenire per ridurre il rischio delle malattie croniche non trasmissibili. «Un ospedale non deve occuparsi soltanto della malattia quando si manifesta, ma contribuire a costruire salute prima che la malattia compaia” sottolinea Davide Minniti, Direttore Generale dell’AOU San Luigi Gonzaga di Orbassano. “Una parte importante della prevenzione passa da comportamenti che ripetiamo ogni giorno e l’alimentazione è certamente tra questi. Portare un mercato contadino davanti all’ospedale significa rendere molto concreto questo messaggio: mettere in relazione i professionisti della salute, i produttori e i cittadini e offrire un’occasione per riflettere su quanto le nostre scelte quotidiane possano incidere sul benessere nel tempo». Il mercato di Campagna Amica porterà davanti al San Luigi frutta, verdura, formaggi, yogurt, pane e altri prodotti delle aziende agricole del territorio, valorizzando stagionalità, filiera corta, origine e rapporto diretto tra produttore e consumatore. Una scelta che affianca alla promozione di una corretta alimentazione una maggiore conoscenza di ciò che si acquista e di come viene prodotto. «Con il mercato contadino al San Luigi – spiega il presidente di Coldiretti Torino, Bruno Mecca Cici – Proseguono le iniziative di Campagna Amica per la salute partite l’estate scorsa con il mercato di fronte all’ospedale infantile Regina Margherita. Come rappresentanza degli agricoltori sentiamo forte la responsabilità di aiutare i cittadini a nutrirsi in modo salutare per sostenere il nostro sistema sanitario nel suo quotidiano lavoro di prevenzione. L’iniziativa della Giornata dell’Alimentazione al San Luigi è per noi un punto di partenza per una futura collaborazione». Nel corso della mattinata i professionisti del San Luigi, coordinato dal servizio di Dietologia, incontreranno il pubblico sul tema “Mangiamo bene per sostenere la nostra salute”. Alle 12.00 sono previsti i saluti istituzionali. La Giornata mondiale dell’alimentazione entrerà anche nella ristorazione ospedaliera: in collaborazione con Serenissima Ristorazione, saranno proposti piatti preparati utilizzando prodotti di Campagna Amica, portando così il messaggio della giornata anche all’interno dell’ospedale. L’iniziativa vuole trasformare un appuntamento internazionale dedicato all’alimentazione in un’occasione concreta di promozione della salute: nello stesso luogo si incontrano chi cura, chi produce il cibo e chi ogni giorno sceglie che cosa portare in tavola.