16.04.2025
Il Frascati Superiore DOCG, vino bianco simbolo dei Colli Albani e della tradizione vitivinicola romana.
Il Frascati Superiore DOCG è un vino bianco autoctono del Lazio, prodotto nei Colli Albani, tra i comuni di Frascati, Grottaferrata e Monte Porzio Catone. Caratterizzato da colore giallo paglierino brillante e profumo fruttato con sentori floreali, è apprezzato per il gusto armonico, fresco e leggermente sapido. Perfetto come accompagnamento a piatti di pesce, primi leggeri e antipasti, il Frascati Superiore DOCG rappresenta l’eleganza della tradizione vitivinicola romana e il legame tra territorio, clima e vite autoctone.
Curiosità: Il Frascati è conosciuto fin dall’epoca romana, citato da scrittori e poeti come simbolo di convivialità. Ancora oggi, bere un calice di Frascati Superiore significa immergersi nella storia e nei sapori autentici dei Colli Albani.
English Version: Frascati Superiore DOCG
Frascati Superiore DOCG is a native white wine from Lazio, produced in the Alban Hills, between the municipalities of Frascati, Grottaferrata, and Monte Porzio Catone. Characterized by a bright straw-yellow color and fruity aroma with floral hints, it is appreciated for its harmonious, fresh, and slightly savory taste. Perfect as an accompaniment to fish dishes, light first courses, and appetizers, Frascati Superiore DOCG represents the elegance of Roman winemaking tradition and the close connection between territory, climate, and native grape varieties.
Curiosity: Frascati has been known since Roman times, mentioned by writers and poets as a symbol of conviviality. Even today, enjoying a glass of Frascati Superiore is an experience that immerses one in the history and authentic flavors of the Alban Hills.