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Azienda Agricola Benincasa Francesco
L’Az. Agricola Benincasa con sede operativa in C.da Cannonieri in agro di Crotone (KR) vanta una tradizione contadina di varie generazioni. E’ situata in una zona paesaggistica privilegiata: vicinissima al fiume Neto e ad appena un chilometro dal mare Jonio. Da quando la gestione è stata rilevata da Francesco, giovane dotato di buona volontà, le tradizionali colture sono state sostituite da una produzione di alta qualità. L’azienda si è specializzata e oggi la coltura ortofrutticola è ottenuta rispettando le caratteristiche dei terreni nel corretto equilibrio tra ambiente e coltivazione, garantendo la massima genuinità del prodotto, sia in termini di trattamenti fitosanitari, sia in termini di igiene. Si producono ogni tipo di ortaggi e in particolare pomodori, angurie, finocchi e carciofi ed in minor misura fave e piselli. I prodotti rispettano il normale periodo stagionale come vuole la cultura del territorio. Inoltre, da quest’anno l’Azienda Benincasa ha avviato un laboratorio di trasformazione e conservazione dei propri prodotti agricoli dando vita ad una linea di lavorati con il pomodoro fresco, dalla classica passata a quella con i pomodorini e datterini, in formato da ml. 770 al formato più pratico da ml.330.
