Frutto di una ricerca minuziosa di sapori e saperi da conservare nel cuore della pianura friulana, l’azienda agricola “La Quercia” coltiva, con semi e procedimenti di lavorazione tradizionali, il granoturco destinato alla trasformazione nella migliore farina per polenta: “La Buine Blave”. L’attività, sita a Mortegliano, è gestita a conduzione familiare e vende direttamente, presso il proprio spaccio agricolo, farine di polenta ed eccellenti prodotti da forno a base di mais.
PASTA, FARINE E CEREALI
di grano saraceno
di mais
di mais
di mais
di mais
di mais
ORTAGGI
UOVA
di gallina
PANE E PRODOTTI DA FORNO
di mais