Le nostre eccellenze
OLIO
L’olivo è uno dei più importanti simboli di questa terra, da sempre una dei principali poli produttivi di olio extravergine d’Italia, e probabilmente del Mondo.
Un tranquillo luogo in Maremma, una fattoria circondata da antichi ed immensi oliveti, una storica famiglia… Questi gli ingredienti dai quali nasce, verde, corposo, intenso, il nostro olio.
Da generazioni dedichiamo fatica e passione alla produzione di Olio Extra Vergine d’Oliva; la nostra è un’azienda innovativa, ma legata al rispetto delle tradizioni agricole locali.
Vi invitiamo a scoprire e conoscere il prodotto che con amore ed entusiasmo, con conoscenza ed esperienza, abbiamo reso il simbolo della nostra terra.
VINO
Riallacciandosi alla tradizione risalente agli inizi del 1900, quando l’azienda produceva vino ed aveva una cantina autonoma, da alcuni anni ha ripreso la coltivazione delle viti. La superficie dell’attuale vigneto si estende per circa 1 ettaro e mezzo ed il principale vitigno coltivato è il cabernet franc, con allevamenti a cordone speronato.
