10.05.2018
Nel nostro mercato al Circo Massimo vieni ad assaggiare il buon pescato locale! Puoi cucinarlo a casa o comprarlo già fritto: fragrante e pronto da gustare
Questo fine settimana i nostri agricoltori ti aspettano per offrirti il meglio delle produzioni locali: cibi freschi e genuini che fanno bene alla salute e all’ambiente, ottimi prodotti di stagione rigorosamente in filiera corta. Scopri i sapori del territorio: pesce azzurro, cetrioli, latte nobile ma non solo… vieni ad assaggiare la nostra freschissima frittura di pescato locale preparata al momento.
Il programma del mercato di via San Teodoro
Sabato 12 maggio. Ospitiamo al mercato gli studenti del corso di laurea magistrale in Progettazione e Gestione dei Sistemi Turistici e del corso di laurea triennale in Scienze del Turismo dell’Università di Roma Tor Vergata. Ad accompagnarli il prof. Ernesto Di Renzo che terrà una lezione su: “I mercati contadini come luogo dell’ esperienza turistica contemporanea”.
Domenica 13 maggio. “Impara a riconoscere le erbe aromatiche” Laboratorio didattico a cura di dell’azienda agricola Predio Potantino (Proceno Vt)
Sabato 12 e domenica 13 maggio. “Inizia la tua giornata in forma e con più sprint” – assieme al personal trainer di Melarossa, due appuntamenti con il fitness e il benessere.
– Risveglio muscolare: esercizi posturali di allungamento e respirazione, una ginnastica facile e dolce per preparare il corpo ad affrontare la giornata con più grinta.
– Funzionale a km 0: questo semplice allenamento ti permette di migliorare la forza, la flessibilità e la coordinazione. Gli esercizi coinvolgono le catene cinetiche e sfruttano tutte le articolazioni. Per i movimenti, sono utilizzati degli oggetti presi in prestito dal mercato.
Al termine dell’evento verrà offerto un assaggio di frutta e verdura centrifugata
Scopri la cucina tradizionale del Lazio!
Sabato e domenica pranza al Circo Massimo con il menu contadino preparato dall’Agriturismo “Amatrice” (Amatrice, RI)
Primi
Pasta all’Amatriciana
[pomodoro az. agr. Selleri ]
Farro con asparagi in salsa vellutata
[farro az. agr. Il Cerqueto – asparagi az. agr. Nardoni ]
Secondi
Insalata tiepida di tacchino con fave e carciofi al timo
[tacchino az. agr. Nicolai – fave e carciofi az. agr. Agropontino ]
Polpette alla cacciatora
[polpette az. agr. Nicolai]
Contorno
Insalata di finocchi e radicchio
(az. agr. Mattozzi)
Dolce
Torta di ricotta con fragole
(ricotta az. agr. Stocchi – fragole az. agr. Agropontino)
I mercati di questa settimana a Roma
Tiburtino – Via Tiburtina, 695
Venerdì 11 dalle 9 alle 18 e sabato 12 maggio dalle 9 alle 16
Circo Massimo – Via di San Teodoro, 74
Sabato 12 e domenica 13 maggio dalle 8 alle 15
Eur – Via della Tecnica
Sabato 12 maggio dalle 9 alle 14
Monterotondo – Piazza B. Powell
Sabato 12 maggio dalle 9 alle 14
Fonte Acqua Egeria – Parco Appia Antica (Via dell’Almone, 111)
Sabato 12 maggio dalle 9 alle 14
Ostia Antica – Via Capo Due Rami
Domenica 13 maggio dalle 9 alle 14