Nel 2010 papà Andrea e mamma Lucia debuttano nello straordinario mondo dell’agriturismo, io sono Filippo, ancora piccino, ma già pronto ad accompagnarli in questo meraviglioso percorso!
Vi presentiamo una nuova realtà per le vacanze, oltre agli hotel e gli albergi di Fai della Paganella, l’agriturismo Florandonole. Una nuova struttura realizzata secondo i principi della ‘casa clima’, con decisi riferimenti al territorio, alla natura, alla montagna: il legno vecchio di larice, di abete, di cirmolo con i loro profumi e colori pervadono gli ambienti, i morbidi e caldi tessuti di lana cotta e di lino, rendono il gusto ricercato e suggestivo.
Di moderno design alpino, l’agriturismo è organizzato per ospitare poche persone, sei stanze da letto, la sala per la prima colazione, il piccolo bar, la bottega con i prodotti dell’azienda agricola e la zona dell’ingresso con piccoli angoli dove leggere uno dei libri della nostra piccola selezione o vedere il panorama mozzafiato che siamo lieti di offrire. Ogni particolare è curato con l’obiettivo di creare un’atmosfera di serena familiarità, per trascorrere momenti indimenticabili.
Saremo felici di allietare il vostro soggiorno, suggerendovi escursioni nelle nostre montagne sia d’estate che d’inverno, al parco Adamello Brenta, nei molti luoghi d’interesse storico-artistico che il Trentino Alto Adige custodisce.
Allo stesso modo, possiamo consigliare dove fare cure termali e naturalmente dove trascorre piacevoli momenti nei centri benessere dei nostri cari amici qui vicino.
Vale lo stesso discorso per il pranzo e la cena, l’agriturismo offre servizio di prima colazione e tea time al pomeriggio, per i pasti principali ti sapremo consigliare numerosi posticini interessanti per ogni esigenza.
Mieli d’autore è una giovane apicoltura nata nel 2007 dopo un grande salto a capofitto dentro il mondo nel miele. L’apicoltura presume la presenza di un apicoltore… eccomi, sono Andrea, trentino di nascita, ragioniere per studio, apicoltore per passione, papà per amore.
Nel 2002 cambio lavoro da ragioniere in una grande azienda a ragioniere in un’allora piccola apicoltura trentina.
Scopro di conoscere già il mondo dell’apicoltura, a volte la vita di tutti i giorni ci fa dimenticare le cose che ci hanno fatto diventare grandi. Il nonno aveva qualche arnia quando ero piccolo, utilizzava le api tutte le primavere per favorire l’impollinazione nel meleto, ma da quanti anni non ci pensavo più…
Quando sono arrivato in apicoltura dall’amico Andrea, guarda caso ci chiamiamo allo stesso modo, ero piuttosto ignorante in materia, ma ho avuto un insegnate di massimo rispetto. Uno di quelli che ti da di più, ha soffiato nelle mie narici la passione per la disciplina che fin dalla notte dei tempi l’uomo ha praticato, l’amore per un insetto che da tutto se stesso per produrre un nettare delicato e prezioso, il miele. Le api e il miele sono diventate la mia passione, ho voluto subito provare a fare, Andrea è stato intenso e paziente, mi ha insegnato tanto; tanto ho imparato da lui, tanto imparo ogni volta che esco con loro: le api.
Non sono di certo io l’autore di questa grande opera, ma sono loro: le api e la natura.
Grande rispetto quindi, per il dolce nettare che ci regalano sempre educatamente e che noi offriamo a voi che pazientemente avete letto la nostra storia che solo ora inizia davvero.
Piccola bottega
Il miele di nostra produzione è il Re della PICCOLA BOTTEGA a Fai della Paganella, 11 tipi di miele e poi agli altri prodotti dell’Azienda Agricola: la farina di granoturco per polenta, le erbe aromatiche, erbe per tisane e infusi, patate, zucche e le lumache del nostro allevamento. Proponiamo inoltre tanti prodotti Trentini di qualità selezionati con cura tra i migliori produttori del nostro territorio, il succo di mela, i vini, le birre artigianali, formaggi e salumi, grappe, Marmellate, mostarde e molto altro…
ORTAGGI
cappuccio
cappuccio
PIANTE AROMATICHE
FRUTTA
MIELE E DERIVATI
millefiori
acacia
tiglio
agrumi
millefiori
rododendro
tarassaco
castagno
eucalipto
girasole
melata
miele
BENESSERE
alle erbe
LUMACHE