Azienda Agrituristica Castro Ginnetti
VIA Vecchia Napoli, 308, Velletri, Roma, Lazio, Italia
Renato Giammatteo
MEDIA
Indicazioni stradali
Come raggiungerci
Percorrere la Via Appia fino a Velletri, poi seguire la direzione per Cisterna di Latina e svoltare a sinistra in Via Vecchia Napoli.
L’azienda agricola, integrata con l’agriturismo dal 2000, si trova nel territorio veliterno, area vocata alla produzione di uve Doc, olio, ortaggi e frutta. Il complesso edilizio sorge su mura romane e risale al XVII secolo, quando i prìncipi Ginnetti lo costruirono per adibirlo a scuderie e granai. Altre costruzioni, comunque, testimoniano l’importanza del centro agricolo già dai primi secoli dopo Cristo. Pur trovandosi in aperta campagna, la struttura è ben servita dal servizio di autolinee urbane di Velletri e Cisterna e, da qui, dai treni diretti a Roma e Napoli. Oltre al comfort delle stanze arredate con gusto e semplicità, dotate di servizi e entrata indipendente, altra nota particolare la cucina gustosa e saporita, accompagnata dai vini della cantina aziendale e fatta di piatti della tradizione locale e non, come i ravioli ai fiori di zucca, il baccalà alla cacciatora, la torta alla frutta e quella di Nonna Papera, i cui ingredienti principali sono di produzione propria.
Apertura: Tutto l’anno escluso il mercoledì.
CIN: IT058111B5CJVX6XIH 
