LE RICETTE DEI NOSTRI CUOCHI CONTADINI
17.03.2020
Segui la video ricetta dell'Agrichef Ciro Princiotta e scopri tutti i segreti per preparare questa ricetta alla perfezione
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Oggi l’Agrichef Ciro Princiotta, cuoco contadino dell’Agriturismo Parco Vecchio (Sicilia), ci propone la tuma al miele, un piatto semplice e preparato con ingredienti rigorosamente italiani e della sua terra, la Sicilia.
Ingredienti per 4 persone:
200 gr di tuma di latte ovino
50 gr di farina grano duro siciliano
Aromi vari (origano, noce moscata, pepe nero)
Miele italiano
20 gr di frutta secca
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