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Mercati romani, arrivano le bontà di settembre

04.09.19

Tra degustazioni, esposizioni e show cooking, il fine settimana al Circo Massimo sarà ricco di eventi. E il Tiburtino si rifà il “look”

Mercati romani, arrivano le bontà di settembre

Settembre è arrivato e porta sui banchi del mercato e sulle nostre tavole novità gustose come l’uva e i funghi ma troviamo ancora qualche bontà estiva come pomodori, melanzane e molto altro ancora!

Ma le novità non riguardano solo le buste della spesa. Infatti, rimanendo in tema mercati, quello del Tiburtino si sta rifacendo il look per offrirvi un luogo sempre più bello e accogliente. Ma non preoccupatevi, non vi lasciamo soli! Da venerdì 6, mentre all’interno si andrà avanti con la ristrutturazione, nel piazzale adiacente (entrata Via Tiburtina 691), porteremo i nostri produttori e le loro eccellenze. Il mercato provvisorio sarà aperto il venerdì e il sabato dalle 8 alle 14. Vi aspettiamo sempre numerosi!
Infine, ecco il programma del mercato in via di San Teodoro per sabato 7 e domenica 8 settembre. L’appuntamento da non perdere è: I più “fichi” ce li abbiamo noi”, con due giorni interamente dedicati al succoso frutto che vi faremo degustare, mangiare con la pizza o scoprire come preparare magari una fantastica torta da fare a casa. Insomma, impossibile mancare!

Per il pranzo del Circo Massimo, consueto appuntamento con il menù tipico contadino: questa settimana in cucina con le eccellenze preparate dagli Agrichef dell’Agriturismo La piana di Alsium (Ladispoli, Rm).

Primo

Tegoline fatte a mano di farina Senatore Cappelli con melanzane, pomodorini e pecorino
[farina azienda agricola Le Faeta – melanzane e pomodorini azienda agricola Belardi – pecorino azienda agricola Gentili)

Zuppa di verdure del contadino con sabbiolina all’uovo
[legumi azienda agricola Il Cerqueto – uova azienda agricola Nicolai]

Secondo

Tasca di vitello con insalata
[carne bio azienda agricola Lauteri – insalata azienda agricola Belardi]

Frittelle salate di ricotta romana su tagliere di salumi e bruschetta al pomodoro
[ricotta azienda agricola Gentili – salumi azienda agricola Greco – pomodori azienda agricola Belardi]

Contorno

Cicoria aglio, olio e peperoncino
(azienda agricola Belardi)

Dolce

Torta alle mandorle con crema al limone
(torta azienda agricola Belardi – mandorle azienda agricola Manfredi)

 

I mercati di questa settimana a Roma

Tiburtino – Via Tiburtina, 695
Venerdì 6 sabato 7 settembre dalle 8 alle 14

Circo Massimo – Via di San Teodoro, 74
Sabato 7 e domenica 8 settembre dalle 8 alle 15

Santa Marinella – Largo G. Gentilucci
Sabato 7 settembre dalle 9 alle 14

Monterotondo – Piazza B. Powell
Sabato 7 settembre dalle 9 alle 14

Fonte Acqua Egeria – Parco Appia Antica (Via dell’Almone, 111)
Sabato 7 e domenica 8 settembre dalle 9 alle 14

Ostia Antica – Via Capo Due Rami
Domenica 8 settembre dalle 9 alle 14

 

*Riaperture dei mercati di Roma

Eur                            riapertura 14 settembre

 

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