Notizie

03.07.2019

Anguria e meloni, freschi per natura

Questo fine settimana al mercato in via di San Teodoro due eventi per scoprire tutti i segreti dei due frutti più amati dell'estate

Per la tua tavola scegli gli inimitabili sapori di Campagna Amica. I nostri agricoltori ti aspettano per offrirti il meglio delle produzioni locali: cibo fresco e genuino che fa bene alla salute e all’ambiente, ottimi prodotti di stagione rigorosamente in filiera corta. Scopri i sapori del territorio: susine, melanzane, confetture e molto altro ancora…

Sarà una spesa particolare quella che ti aspetta questo fine settimana nei nostri mercati tra primizie e sorprese per tutta la famiglia. Non farti scoraggiare dal caldo, stai con noi!

 

Il programma del mercato in via di San Teodoro, segui la pagina Facebook

Sabato 6 luglio: Impariamo a riconoscere il melone– Consigli su acquisti e abbinamenti in cucina, a cura dell’azienda agricola Agropontino

Domenica 7 luglio: Come scegliere un’anguria perfetta – Tutti i segreti per mettere nel carrello un frutto al giusto livello di maturazione, a cura dell’azienda agrituristica Castro Ginnetti


Scopri la cucina tradizionale del Lazio!

Sabato e domenica pranza al Circo Massimo con il menù tipico contadino preparato dall’Agriturismo La Piana di Alsium (Ladispoli, RM)

Primi
Pasta fredda alla contadina
[pasta azienda agricola Nesta, verdure azienda agricola Belardi]

Vellutata verde con tagliolini fatti a mano
[farina azienda agricola Le Faeta, verdure azienda agricola Belardi]

Secondi

Tasca di scottona in salsa verde con patate al fiore di finocchio
[carne azienda agricola Lauteri, patate e finocchi azienda agricola Belardi]

Tagliere di salumi, formaggi e verdure
[salumi azienda agricola Greco, formaggi azienda agricola Gentili, verdure azienda agricola Belardi]

Contorno

Friggitelli fritti
[azienda agricola Belardi]

Melanzane arrostite
[azienda agricola Belardi]

Dolce

Spiedini di frutta
[azienda agricola Belardi]

 

I mercati di questa settimana a Roma

Tiburtino – Via Tiburtina, 695
Venerdì 5 dalle 8 alle 17 e sabato 6 luglio dalle 8 alle 14

Circo Massimo – Via di San Teodoro, 74
Sabato 6 e domenica 7 luglio dalle 8 alle 15

Monterotondo – Piazza B. Powell
Sabato 6 luglio dalle 9 alle 14

Fonte Acqua Egeria – Parco Appia Antica (Via dell’Almone, 111)
Sabato 6 e domenica 7 luglio dalle 9 alle 14

Ostia Antica – Via Capo Due Rami
Domenica 7 luglio dalle 9 alle 14

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