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06.03.2019

Cibo di strada e cooking show nei mercati romani

Un'intera giornata dedicata allo street food di qualità al mercato in via di San Teodoro, tra zuppe, carne alla brace, patate alla piastra con le erbe selvatiche, centrifughe e spremute a base di frutta e verdura a km 0

Per la tua tavola scegli gli inimitabili sapori di Campagna Amica. I nostri agricoltori ti aspettano per offrirti il meglio delle produzioni locali: cibo fresco e genuino che fa bene alla salute e all’ambiente, ottimi prodotti di stagione rigorosamente in filiera corta. Scopri i sapori del territorio: asparagi, broccoletti, mozzarella di bufala e molto altro ancora…

Sarà una spesa particolare quella che ti aspetta questo fine settimana nei nostri mercati tra street food e sorprese per tutta la famiglia. Vieni a divertirti con noi!


Il programma del mercato di via San Teodoro,segui la pagina Facebook

Sabato 9 marzo: Gnocchi, che passione! – Tutti i segreti per prepararli in casa. Cooking show a cura della nostra Agrichef Barbara Stocchi dell’azienda agricola Stocchi (Leonessa, RI)

Domenica 10 marzo: La domenica dello street food – Nel cortile zuppe, carne alla brace, pesce fritto, patate alla piastra con le erbe selvatiche, centrifughe e spremute a base di frutta e verdura del mercato

Scopri la cucina tradizionale del Lazio!
Sabato e domenica pranza al Circo Massimo con il menù tipico contadino preparato dall’Agriturismo Maina di Lombardi Vilma Sezze (LT)

Primo

Fettuccine al ragù
(pasta e pomodoro azienda agricola Maina – carne azienda agricola Alan Farm)

Passato di verdure con orzo
(verdure azienda agricola Maina – orzo azienda agricola Il Cerqueto)

Secondo

Straccetti con carciofi
(straccetti azienda agricola Alan Farm – carciofi azienda agricola Agropontino)

Polpette di patate e spinaci con broccoletti ripassati
(patate, spinaci e broccoletti azienda agricola Maina)

Contorno
Broccoletti alla sezzese
(broccoletti azienda agricola Maina)

Dolce

Millefoglie scomposta con crema e marmellata di visciole
(azienda agricola Maina)

I mercati di questa settimana a Roma

Tiburtino – Via Tiburtina, 695
Venerdì 8 marzo dalle 8 alle 17 e sabato 9 marzo dalle 8 alle 14

Circo Massimo – Via di San Teodoro, 74
Sabato 9 e domenica 10 marzo dalle 8 alle 15

Eur – Via della Tecnica
Sabato 9 marzo dalle 9 alle 14

Monterotondo – Piazza B. Powell
Sabato 9 marzo dalle 9 alle 14

Fonte Acqua Egeria – Parco Appia Antica (Via dell’Almone, 111)
Sabato 9 e domenica 10 marzo dalle 9 alle 14

Ostia Antica – Via Capo Due Rami
Domenica 10 marzo dalle 9 alle 14

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