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Notizie

Sapori genuini e laboratori nei mercati romani

31.10.18

Nei nostri farmers’ market non si fa solo una spesa di qualità e consapevole, ma vi aspettano anche laboratori per grandi e piccini

Sapori genuini e laboratori nei mercati romani

Nel primo fine settimana di novembre i nostri agricoltori ti aspettano per offrirti il meglio delle produzioni locali: cibo fresco e genuino che fa bene alla salute e all’ambiente, ottimi prodotti di stagione rigorosamente in filiera corta. Scopri i sapori del territorio: olio extra vergine d’oliva, nocciole gentile romana, pane con farine di grani antichi e molto altro ancora…
Nei nostri farmers’ market di Roma non si fa solo la spesa di qualità. Al mercato in via di San Teodoro vi aspetta il laboratorio sensoriale per grandi e piccini.

Il programma del mercato di via San Teodoro

Sabato 3 novembre dalle 10,30: “Gioca con l’autunno”, laboratorio sensoriale con i prodotti di stagione per grandi e piccini a cura delle aziende agricole del mercato.

Scopri la cucina tradizionale del Lazio!
Sabato e domenica pranza al Circo Massimo con il menù tipico contadino preparato dall’Agriturismo “La Piana di Alsium” (Ladispoli, RM)

Primo
Fettuccine con farina Senatore Cappelli al ragù
[fettuccine e ragù azienda agricola Belardi, farina Senatore Cappelli Le Faeta] 5 euro

Crema di verdure dell’orto con fagioli borlotti e crostini di pane
[verdure e fagioli azienda agricola Belardi, pane azienda agricola Le Faeta] 5 euro

Secondo e contorno
Involtini di verza ripieni di carne bovina su scamorza fusa
[verza azienda agricola Belardi, carne azienda agricola Lauteri, scamorza azienda agricola Savone] 7 euro

Polpette di zucca e cavolo cappuccio al pomodoro
[zucca, cavolo e pomodoro azienda agricola Belardi] 7 euro

Contorno
Fagioli corallo al pomodoro
[agricola Belardi] 3 euro

Insalata di cavolo cappuccio rosso con dadini di mela e noci
[agricola Belardi] 3 euro
Dolce
Torta nera con le pere
[azienda agricola Belardi] 3 euro

 

I mercati di questa settimana a Roma

Tiburtino – Via Tiburtina, 695
Venerdì 2 dalle 8 alle 17 e sabato 3 novembre dalle 8 alle 14

Circo Massimo – Via di San Teodoro, 74
Sabato 3 e domenica 4 novembre dalle 8 alle 15

Eur – Via della Tecnica
Sabato 3 novembre dalle 9 alle 14

Monterotondo – Piazza B. Powell
Sabato 3 novembre dalle 9 alle 14

Fonte Acqua Egeria – Parco Appia Antica (Via dell’Almone, 111)
Sabato 3 e domenica 4 novembre dalle 9 alle 14

Ostia Antica – Via Capo Due Rami
Domenica 4 novembre dalle 9 alle 14

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