L’ORTO DI FEDE

Indicazioni stradali
Federico Lora
VIA Damiano Chiesa, 28, Basiliano, Udine, Friuli Venezia Giulia, Italia

L’ORTO DI FEDE, azienda agricola di Variano di Basiliano in provincia di Udine nasce nel 2002 grazie alla passione del suo creatore Federico Lora, che con originalità e dedizione porta avanti l’attività.
Un’ azienda “naturale ” che utilizza tutti i sistemi che la natura ha per difendersi da parassiti e malattie delle piante.
Una delle caratteristiche principali è la biodiversità, ovvero la ricerca continua di varietà di ortaggi anche antichi, ormai desueti, riportati a nuova vita per farli conoscere alle nuove generazioni. Inoltre, grazie alla passione per i viaggi intorno al mondo porta nei suoi campi sapori di altri paesi per sperimentare nuove colture sconosciute al mercato italiano (gombo, melone amaro, Pak choi, mizuna, daikon, zucca hokkaido, batata, anguria gialla e africana, ecc…) o culture di altre regioni, (cavolo nero, cavolo riccio, cocummelle, tromboncino d’albenga, anellino di Trento, ecc…).
Anche il metodo di commercializzazione è originale: ogni giorno per lo spaccio aziendale e per i mercatini rionali viene raccolto il prodotto che arriva freschissimo sulle tavole dei nostri clienti, senza passare per la cella frigorifera.
Infine molta attenzione viene riservata agli sprechi: per esempio il prodotto invenduto a fine mattinata lo si svende a metà prezzo, e tutte le rimanenze vengono poi lasciate per le mense della Caritas.
Dietro l’orto di Fede non c’è solo un’azienda agricola ma un progetto e una scelta di vita.

Prodotti da comprare

  • ORTAGGI

    • Zucchino

      rugoso friulano

    • Pomodoro tondo da mensa
    • Porro
    • Bietola (compresa la cheltenham beet, barbabietola rossa/bietola da costa)

      erbette rosse


    • Cavolo

      nero


    • Carota
    • Broccolo
    • Cetriolo
    • Cipolla
    • Cicoria
    • Finocchio

    • Lattuga lattughino
    • Patata
    • Melanzana

  • LEGUMI E ALTRI SEMINATIVI

    • Fagiolino
    • Fagiolo

  • FRUTTA

    • Mele da tavola
    • Pere da tavola
    • Actinidia (kiwi)
    • Cocomero
    • Melone

  • PICCOLI FRUTTI

    • Frutti di bosco
    • Mirtilli
    • Ribes
Galleria fotografica

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