L’azienda è specializzata nella coltivazione in serra di funghi cardoncelli e pleurotus, oltre agli ortaggi quali melanzane, zucchine e dei caroselli, comunemente noti nel Salento come melunceddhe o popuneddhe.
L’azienda, già dal 2008, nel Mercato domenicale di Campagna Amica di Lecce in piazza F. Bottazzi, è subito diventata un punto di riferimento per tutti gli amanti dei funghi cardoncelli, tanto che si susseguono prenotazioni del prodotto ogni domenica.