Scopri dove trovare le nostre eccellenze
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AZ. AGRICOLA BIOLOGICA GAIA s.r.l.

L’azienda GAIA s.r.l. è titolare di un contratto di affitto che le concede il titolo di possesso dei terreni aziendali di proprietà dell’Opera Salesiana, situati in agro di Corigliano d’Otranto, pari ad una superficie di 17 ettari. A partire dalla data del primo contratto stipulato la ditta GAIA si è impegnata in un processo di ristrutturazione agronomica, portando l’azienda agricola in biologico e trasformandola significativamente, con l’applicazione delle tecniche del metodo dell’agricoltura biologica. I principali prodotti coltivati in azienda sono: pomodori – carote “pastinache di Tiggiano”, caroselli “popuneddhe”, carciofi, melanzane, peperoni, cipolla, sponzali, bietole, cicorie, insalate, radicchio, finocchi, cavoli, verze, broccoli,cavolo “mugnolo”, aglio, piselli, fave, lenticchie, cicerchia. Inoltre ci impegniamo nella trasformazione delle farine ottenute dalle nostre coltivazioni, producendo farina di farro, orzo e grano duro e friselle. Produciamo inoltre passata di pomodoro, miele e in parte anche olio.

DOVE

AZ. AGRICOLA BIOLOGICA GAIA s.r.l.

VIA Mazzarello -
Corigliano d'Otranto Lecce

Az. Salesiani

Prodotti da comprare

  • Altro

      Carosello
      Mugnoli
      Popuneddha di corigliano
      • BIO
      Legumi
      Ortaggi di stagione
  • Olio e olive

      • BIO
      Olio extravergine di oliva
  • Ortaggi

      Cicoria
      galatina
      Carote
      di tiggiano
      Meloni
      d'inverno
  • Pane e prodotti da forno

      • BIO
      Pane e prodotti da forno
  • Uova

      • BIO
      Uova
  • Vini

      Rosso
      primitivo di manduria