L’Agricola Sabatini di Sabatini Riccardo si trova a Stroncone (Terni). Con i suoi 1600 olivi di varieta’ moraiolo, frantoio e leccino siti in un versante del Monte San Pancrazio si e’ ricavato un piccolo mercato di nicchia per il suo olio biologico presso piccoli e medi negozianti di Terni, ma il suo obiettivo sono i mercati esteri dove sta orientando tutte le sue forze. L’Azienda e’ anche capofila per una cooperativa umbra per la promozione e la vendita dei prodotti locali e tipici.
OLI E OLIVE