Scopri dove trovare le nostre eccellenze
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A.L.P.A. di GUALTIERI M. C. & C.

L’esperienza di Alpa nella selezione e trasformazione dei prodotti agricoli regionali nasce nel 1960, quando la famiglia Gualtieri iniziò il commercio delle castagne. Da allora, forti dell’esperienza maturata nel tempo e della passione per le cose fatte bene, portiamo avanti la nostra filosofia: lavorare le materie prime della Terra secondo tradizione e qualità. La lavorazione artigianale, preserva la qualità e le proprietà delle materie prime selezionate.
La nostra area di produzione si estende per 4.000 metri quadrati ed è organizzata in tre reparti: l’area fresco, con moderne linee di calibratura, sterilizzazione, selezione e confezionamento; l’area secco, con sei camere di essiccazione ad aria con immissione graduale, una linea di selezione ottica e una linea di confezionamento; l’area trasformato, che comprende l’impianto per la farina e il laboratorio di produzione. Ricerchiamo solo i migliori frutti di stagione Calabresi per offrire prodotti di eccellenza, genuini e naturali. Preservando la qualità della frutta rigorosamente fresca, senza l’uso di conservanti e coloranti, realizziamo prodotti adatti ad ogni esigenza che sono una gioia per il palato e un incanto per gli occhi.
Nel corso dell’ultimo anno, l’intera gamma è stata rinnovata, concentrandoci l’attenzione non solo sulla genuinità del prodotto, ma anche sulle nuove esigenze sempre in continua evoluzione del consumatore finale, proponendo prodotti senza glutine e biologici. Particolare attenzione è stata attribuita al packaging: linee semplici e pulite, caratterizzato da disegni fatti a mano, ad acquarello e post lavorazioni tipografiche.
A.L.P.A. vuole essere un’esperienza culinaria di sapori naturali e ricercati, non solo nel gusto, ma anche nell’aspetto.
Orari di apertura : 8.30 alle 13.00
Dove si trova : Località Cutura, 5 – 87054 Rogliano (CS)
Indicazioni stradali : Uscita Autostrada Rogliano Grimaldi, proseguire per Parenti, l’azienda si trova a 2 km da Parenti direzione Frazione Saliano.

DOVE

A.L.P.A. di GUALTIERI M. C. & C.

CONTRADA Cutura 5
Rogliano Cosenza

Prodotti da comprare

  • Conserve vegetali

      • Passata di pomodoro
  • Frutta

      • Castagne
        varietà arturo, curcia, nzerta, riggiola, rusellara, ruvellise, salernitana, spatacciola
  • Prodotti trasformati

      • Conserve/confetture/composte