AGRITURISMO PAGLIUZZO

Ustica, un campo coltivato in riva al mare, dove diverse generazioni della famiglia Mancuso si sono succedute dedicando tempo e fatica nella coltivazione del grano, della vite, dei meloni, fave, cicerchie, fagioli, piselli. Ed è qui, nell’azienda Pagliuzzo, che si coltiva la lenticchia, il legume tipico dell’isola utilizzando una varietà antica. Piccola, di colore marrone chiaro all’esterno e rosso all’interno, è diventata, per la sua rarità, un presidio Slow Food.
Apertura: Tutto l’anno.