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Agriturismi

Mercati romani tra degustazioni e solidarietà

02.11.17

Questa settimana, scopri i sapori del territorio: olio extravergine di oliva nuovo, castagne, mandarini, latte nobile e molto altro ancora… Incontra i produttori che si raccontano

Stai con i nostri agricoltori, che ti aspettano per offrirti il meglio delle produzioni locali: cibi freschi e genuini che fanno bene alla salute e all’ambiente, ottimi prodotti di stagione rigorosamente in filiera corta.
Nei nostri farmers market a Roma non si fa solo la spesa di qualità. Questo fine settimana al mercato in via di San Teodoro doppio appuntamento con l’agricoltura sociale e il vino biodinamico.

Sabato 4 novembre: dalle 10.30-12 presso il cortile del mercato convegno “Agricoltura è solidarietà”. Incontro con le esperienze di agricoltura sociale presenti al mercato: “La Sonnina” e “La Nuova Arca”. A seguire, degustazione di prodotti

Domenica 5 novembre: presso il cortile del mercato “Scopri il vino biodinamico”: degustazione di vini e abbinamenti con i cibi a km 0. Incontro con il produttore Danilo Scenna.

Scopri la cucina tradizionale del Lazio!
Sabato e domenica pranza al Circo Massimo con il menu tipico contadino preparato dall’Agriturismo Predio Potantino (Proceno, Viterbo)

Primi
Gnocchi di patate con ragù di spuntature
[patate dell’Alto viterbese, Agriturismo Predio Potantino (Proceno, Viterbo)]

Fusilli con crema di zucca e noci
[pasta con grano senatore Cappelli di Bonifiche Ferraresi (Jolanda di Savoia, Ferrara), zucche e noci Agriturismo Predio Potantino (Proceno, Viterbo)]

Secondi
Porchetta con patate al forno
[porchetta Azienda Agricola Marcoccia e Diamanti (Veroli, Frosinone), patate Agriturismo Predio Potantino (Proceno, Viterbo)]

Tagliere di formaggi laziali e cicoria ripassata
[formaggi Azienda Agricola Savone Vinicio (Anagni, Frosinone) e Azienda Agricola Lucia Rasicci (Fiano Romano, Roma)]

Dessert
Tozzetti al cioccolato e saccottini di visciole
[prodotti Agriturismo Predio Potantino (Proceno, Viterbo)]

Pane Azienda Agricola “Le 2 Monelle” (Fabrica di Roma, Viterbo)

I mercati di questa settimana a Roma

Tiburtino – Via Tiburtina, 695
Venerdì 3 novembre dalle 9 alle 18
Sabato 4 novembre dalle 9 alle 16

Circo Massimo – Via di San Teodoro 74
Sabato 4 e domenica 5 novembre dalle 8 alle 15

Eur – Via della Tecnica
Sabato 4 novembre dalle 9 alle 14

Monterotondo – Piazza B. Powell
Sabato 4 novembre dalle 9 alle 14

Fonte Acqua Egeria – Parco Appia Antica (Via dell’Almone, 111)
Sabato 4 e domenica 5 novembre dalle 9 alle 14

Ostia Antica – Via Capo Due Rami
Domenica 5 novembre dalle 9 alle 14

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