Siamo Gian Luca e Giulia, ed insieme riponiamo tempo e passione in Magritte – Gelati al cubo: il nostro contenitore di sogni e di idee nel cuore di Fidenza. Da sempre dedichiamo attenzione alla ricerca di materie prime. Lavoriamo in stretto contatto e sinergia con piccole produzioni artigianali e contadine, garantendo in ogni momento un messaggio etico, trasparente e sostenibile. Per questo motivo, il nostro laboratorio è un ambiente dinamico e versatile dove gusti, sapori e proposte variano seguendo cicli di stagionalità e reperibilità delle materie prime. Siamo contrari all’utilizzo di semilavorati industriali, emulsionanti, grassi idrogenati e tutte quelle materie prime derivanti da pratiche intensive e non rispettose dell’ambiente. La condivisione di questi principi ci ha portati ad intrecciare il nostro percorso con Campagna Amica e la sua rete di produttori agricoli dai quali acquistiamo buona parte delle materie prime per i nostri gelati. Vi aspettiamo nel nostro negozio, per una originale esperienza sensoriale!