Quando lo Chef è donna… anzi tre volte donna, Piera,Licia, Lucilla: siete seduti ad un tavolo della Casa Rusticale dei Cavalieri Templari. La cucina di Piera, cuoca per vocazione familiare, è una cucina nata e sperimentata “in Casa”, a quattro e più mani, legata al territorio, tradizionale con rivisitazioni, con l’inserimento di piatti e profumi regionali, che privilegia la stagionalità, la qualità delle materie prime. Nel 1268 La Casa Rusticale dei Cavalieri Templari era una Domus Templare. Dal 1995 questa antica Domus dopo un’ attenta e adeguata ristrutturazione è tornata ad essere una casa molto ospitale, una sorta di pittoresco e raffinato cenacolo dove gli arredi colmi di passato vi faranno un’ indimenticabile compagnia.