L’Antica Osteria ai Vini si trova in largo Cavallazzi a Novara (di fronte alla biblioteca Negroni di corso Cavallotti).
In un ambiente curato ed intimo, a farla da padrone sono i colori caldi ed accesi delle vecchie osterie che si miscelano con l’atmosfera “fresca” delle mura storiche di un palazzo d’epoca.
La filosofia dell’Antica Osteria è quella dei prodotti a km 0 e della valorizzazione dei prodotti tipici locali: dal riso, ai salumi, ai formaggi, ai dolci… e soprattutto niente sprechi.