Il mercato sorge su una piazza a nord della città di recente costruzione volta ad un progetto di riqualificazione urbana. Il mercato è punto di incontro per i cittadini consumatori dove trovano i prodotti agroalimentari di qualità provenienti da aziende agricole della provincia di Cuneo. I produttori presenti sono 17 più 4 stagionali. Le 4 aziende stagionali si alternano a gruppi di due in base alla stagionalità del prodotto.
TUTTO L'ANNO
VINI E ACETI
PASTA, FARINE E CEREALI
SALUMI
ORTAGGI
LATTE E LATTICINI
FORMAGGI FRESCHI
FORMAGGI SEMISTAGIONATI/STAGIONATI
PIANTE AROMATICHE
CONDIMENTI E SPEZIE
CARNI FRESCHE
FRUTTA
MIELE E DERIVATI
PANE E PRODOTTI DA FORNO
PIANTE DA ORTO
PIANTE IN VASO
PESCE FRESCO DI LAGO/FIUME
ALTRI PRODOTTI TRASFORMATI
PESCE FRESCO DI MARE