Un luogo incantevole dove scoprire la magia del Balsamico
Alle porte di Modena, in via Pica n.310, si trova la Tenuta “Del Cigno” della famiglia Malpighi, un luogo magico dove ogni anno si recano oltre 22 mila persone per scoprire i segreti dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena. Qui i visitatori, accompagnati da guide esperte, possono passeggiare tra i vigneti e visitare le antiche sale delle Acetaie, per scoprire il lavoro meticoloso che accompagna le tecniche produttive e toccare con mano le oltre 2.800 botti tesoro di famiglia, una delle quali risalente addirittura all’epoca napoleonica e riportante l’effige di questo storico tempo. Infine, i visitatori possono degustare il meglio della produzione a marchio Malpighi, condotti alla scoperta della speciale composizione del bouquet del Balsamico Tradizionale.
Le visite guidate in Tenuta sono gratuite e aperte a tutti, rivolte a gruppi piccoli e grandi, in lingua italiana e straniera: rappresentano un’esperienza unica, un modo piacevole per essere guidati alla conoscenza di un prodotto unico e raro che appartiene ad una cultura millenaria. ?Gli educational sono gratuiti e rivolti a piccoli e grandi gruppi, in lingua italiana e straniera?. Presso la Tenuta Acetaia Malpighi organizza anche eventi per grandi aziende, team building, eventi B2B.
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop, Aceto Balsamico di Modena Igp
VINI E ACETI
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