Tenuta Cesano nasce nel 1997 dalla passione di un padre e di sua figlia per la terra di Puglia e dal desiderio di rispettarne le bellezze e i frutti. L’amore per la tradizione da un lato e la curiosità per l’innovazione dall’altro, ci ha spinti ad occuparci del nostro territorio, permettendoci di cercare sempre collaborazioni con giovani realtà, perché crediamo fermamente che fare rete sia la chiave per il successo.
L’azienda agricola si sviluppa su dieci ettari, in località Cesano, nel comune di Terlizzi, un territorio storicamente votato all’agricoltura e particolarmente implicato nella produzione di olio. La conduzione presenta oltre l’uliveto, anche una porzione composta da 14 gruppi serricoli nei quali progettiamo le nostre piante officinali, i nostri impianti alimentari all’avanguardia nonché il fulcro della nostra produzione cosmetica.
La cultivar Coratina regna sovrana sui nostri ulivi, e si esprime a pieno in un olio extravergine di qualità superiore, garantita dalla molitura in frantoio a ciclo continuo, che ci permette di utilizzare al 100% tutti i sottoprodotti della nostra lavorazione nel pieno rispetto dell’ambiente.
Lo scopo principale di quel padre e di sua figlia, è di preservare questo territorio, motivo per cui l’intera conduzione porta la certificazione biologica ICEA, il che ci spinge ad elevare ancora di più la qualità del nostro prodotto.
L’alto contenuto in polifenoli lo fa rientrare in quegli alimenti definiti nutraceutici, in grado cioè di avere effetti estremamente benefici per la salute dell’uomo.
Sogniamo un mondo dove l’uso di medicinali viene ridotto perché l’alimentazione corretta e salutare ha una funzione preventiva contro le principali patologie cardiache, neurodegenerative e tumorali.
L’esigenza di andare avanti nella conoscenza del mondo dell’olio e dei suoi infiniti pregi, ci ha permesso di studiare i benefici che vanta per il corpo e la cura della persona: abbiamo iniziato ad avvalerci delle competenze de La Cosmottega per produrre una linea di cosmetici tutti a base del nostro olio, che ci regalano una vera e propria esperienza sensoriale, donando alla pelle quell’idratazione che solo un prodotto naturale sa donare.
Olio Extravergine d’Oliva Biologico
Cosmetici naturali a base di Olio EVO Bio
Bomboniere
OLI E OLIVE