La cantina Montanari nasce sulle colline di Castelvetro di Modena nel 1988. Nel 2013 la cantina ha iniziato la lavorazione del vino a rifermentazione in bottiglia con il metodo classico, mentre dal 2019 i nostri prodotti vinicoli sono certificati biologici. I vini della cantina Montanari vengono prodotti con uve vendemmiate esclusivamente a mano, avendo cura che ogni singolo grappolo arrivi in cantina integro per far si che la fermentazione abbia un corso corretto e senza alterazioni che peggiorino il prodotto. In azienda vengono venduti direttamente vini in bottiglia o in damigiana, sia rossi che bianchi, tra cui il Lambrusco dell’Emilia Igp. In azienda vengono organizzate degustazioni e visite guidate.