Scopri dove trovare le nostre eccellenze
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SOC. AGR. LA GENUINA

Nell’azienda agricola, situata in una zona pianeggiante nei pressi di Barge, Claudio e i suoi collaboratori vi guideranno alla scoperta delle produzioni aziendali: campi di grano, mais, ortaggi, erbe aromatiche e frutta servono per preparare gustosa e colorata pasta, di tutte le forme e misure. Nell’annesso laboratorio di trasformazione sarà possibile seguire l’intero percorso di produzione che dal vicino campo porta al prodotto finito. Interessante il percorso di produzione delle farine, grazie all’utilizzo del mulino a pietra in cui i chicchi vengono trasformati in farina “Pignulet” antica varietà autoctona.

DOVE

SOC. AGR. LA GENUINA

VIA RIO SECCO 35
12032
Barge Cuneo

Indicazioni stradali

Prodotti da comprare

  • Altro

      • Ortaggi vari di stagione
      • Avena
      • Frumento duro e tenero
  • Benessere

      • Erba medica
  • Cereali

      • Mais
        granella
  • Frutta

      • Mele
  • Uova

      • Uova