L’azienda agricola Podere Villargine è uno di quei posti di cui è impossibile non innamorarsi. Immersa nel verde delle campagne di San Secondo, famosa per i prodotti agricoli e per la mitica “spalla cotta” propone degli itinerari naturali per riscoprire la natura.
Volete visitare una fattoria per vedere come si coltiva la frutta, che cos’è la frutticoltura o come agiscono gli insetti antagonisti nella lotta contro quelli nocivi, cos’è il metodo della confusione sessuale e delle trappole? Quello che vi aspetta alla fattoria Podere Villargine è un’esperienza a 360 gradi sulla campagna, un percorso non solo gastronomico, ma anche naturalistico, dove imparerete cosa significa biodiversità e amore per la terra, ma non come slogan, ma come modo di vivere per un consumo più consapevole. Vedrete come vengono prodotte le marmellate, come crescono e vengono curati gli alberi da frutto e se volete immergervi nella natura è possibile organizzare (su prenotazione) trekking sul Taro. Il tutto è studiato per offrire al visitatore un’esperienza “naturale” che si articola attraverso percorsi tematici e manuali, studiati appositamente per far valorizzare e far conoscere il patrimonio culturale contadino delle terre di Parma. Stefano Annovi è il creatore di questo paradiso e non solo, è anche un “Agricoltore Custode”, il suo ruolo è quello di tutelare la biodiversità del suo territorio e di conservare il patrimonio genetico di specie autoctone ormai non più comuni.
Volete acquistare frutta fresca di stagione coltivata con passione e rispetto dell’ambiente con metodo biologico certificato? Cercati succhi di frutta e marmellate a km zero, o mostarde di frutti antichi? Podere Villargine vende direttamente in azienda e da giugno a dicembre anche al mercato di Campagna Amica di Salsomaggiore Terme (lunedì) di Viale Berenini.
CONSERVE DOLCI E SALATE
ORTAGGI
FRUTTA
SUCCHI E ALTRE BEVANDE ANALCOLICHE
di frutta