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PODERE PIETRANERA

Dentro al boschetto che ripara dai venti freddi del nord, in inverno, e rinfresca l’aria in estate, scorre un piccolo ma irrequieto ruscello. Meta degli animali della zona che si abbeverano alle sue acque. In questi luoghi, a Vedriano di Canossa, coltiviamo il farro. Aiutati dalla posizione geografica, all’inizio della collina appenninica, circondati da boschi, senza sorgenti inquinanti nel raggio di decine e decine di chilometri riusciamo a coltivare avendo la natura alleata e non nemica.
Le nostre coltivazioni non fanno uso di nessun tipo di trattamento. Si coltiva come un tempo, senza diserbanti e senza fitofarmaci, affidandosi alla natura ed alla lotta integrata (coccinelle, uccelli, vermi) per il contenimento dei parassiti e degli infestanti. Seguendo gli insegnamenti del Maestro Masanobu Fukuoka che è considerato il pioniere dell’agricoltura naturale. La sua agricoltura del non fare dal Giappone è diventata famosa in tutto il mondo.

DOVE

PODERE PIETRANERA

VIA di Vedriano 174
Canossa Reggio Emilia

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