Immersa nel verde degli ulivi l’azienda agricola MASSERIA CINQUESANTI nata dall’amore per la campagna e per i suoi prodotti genuini è specializzata nella produzione di formaggi tipici ancor oggi preparati con i tradizionali metodi di una volta. Una passione cosi profonda ha portato più generazioni ad avvicendarsi nella conduzione dell’azienda. L’esperienza della carismatica figura materna, rende ogni stagionatura un’autentica opera d’arte. Nell’azienda si effettua anche didattica con scuole e minori.
Formaggio: fresco, semi stagionato e stagionato. Ricotta, ricotta forte, giuncata, marzotica formaggi aromatizzati: al basilico, al peperoncino, alle noci.
FORMAGGI FRESCHI
di latte vaccino
FORMAGGI SEMISTAGIONATI/STAGIONATI
di latte vaccino