Frantoio Mont’Alto (prima Frantoio Fumanti Loredana) nasce, in mezzo al verde di uno dei cinque Colli di Gubbio, nel 1992. Cominciare a produrre “in proprio” l’olio per la tavola: questa l’idea di fondo. Gli inizi appaiono difficoltosi, soprattutto in considerazione del fatto che, coltivazione e cura delle olive a parte, in famiglia ben poco si conosce di tutti i piccoli e grandi meccanismi che si celano dietro ad imprese del genere. Come la maggior parte delle volte accade, ciò che serve di sapere si impara sul campo…
OLI E OLIVE
MIELE E DERIVATI