La Cooperativa Oleificio Montecchio conta 175 soci, i cui uliveti ricadono quasi esclusivamente nel territorio del Comune di Montecchio. L’altitudine e le condizioni pedoclimatiche, terreni prevalentemente sassosi ed esposti a sud-est ne fanno un ambiente ideale alla coltivazione dell’ulivo. Varietà coltivate sono il moraiolo per 80%, poi leccino, frantoio, pendolino e rajo. Lavoriamo le olive nelle 24 ore post raccolta.
OLI E OLIVE
umbria dop