La storia della Comune Agricola Lunella comincia nel lontano 1976, quando Padre Bruno, un pavoniano proveniente da Milano, con delle laiche consacrate, le C.A.P.(Comunità azione pastorale), da lui fondate e riconosciute poi dalla Curia di Milano,si è rivolto a un gruppo nutrito di giovani attorno ai 17 anni, che frequentavano la Parrocchia di S. Francesco d’Assisi, a Galatone, in provincia di Lecce, dove il Padre svolgeva da qualche anno un’opera di apostolato. La proposta del Padre era quella di intraprendere il lavoro della terra, e nasceva dall’intento di spingere i giovani del luogo a evitare l’emigrazione in Germania, prendendo in considerazione le risorse del territorio. Si è cominciato quindi a pensare al tipo di colture da mettere in atto, e subito si sono scartate ipotesi di facile successo, come la coltivazione del tabacco, a fronte di soluzioni più impegnative ma in grado di valorizzare il legame tra l’uomo e la natura, il rispetto della stessa, nonchè l’attenzione alla salute, bene prezioso. Si è pertanto optato per l’agricoltura biodinamica, che va oltre la logica del biologico sull’esclusione di pesticidi e agenti chimici, e si arricchisce dell’attenzione alle fasi lunari e agli aspetti climatico-ambientali in grado di favorire le colture. Da subito i giovani e il Padre hanno cominciato a vivere sul territorio dell’azienda e, mettendo insieme le varie competenze e con l’aiuto di numerosi amici e benefattori, hanno costruito una casa in cui vivere e hanno intrapreso le nuove colture e il commercio con la Germania, già allora molto attenta agli aspetti eco-ambientali del commercio agricolo. Si accostava così, fin dal principio, la realtà del lavoro dei campi, a quella di una vita comunitaria, incentrata su una fede salda, che contemplava smarrimenti e difficoltà, ma che mirava a superare questi ostacoli avvalendosi dell’aiuto reciproco. Da una comunità di ragazzi si passò pian piano ad una comunità di famiglie, sempre con gli stessi elementi di fondo: aiuto, fratellanza, correzione reciproca, cammino di crescita! L’esperienza biodinamica che ha trovato nel mercato tedesco il pincipale mercato di sbocco della loro produzione fino ad oggi, ha permesso all’azienda di maturare la conoscenza e “l’espertise” necessarie per affrontare il mercato del nuovo millennio con prodotti sempre nuovi e di qualità. Negli ultimi anni lo sforzo della Cooperativa è stato rivolto a iniziative per la diffusione dei prodotti sul mercato del territorio salentino, con la nascita di due punti di vendita al dettaglio sul territorio di Galatone, e la collaborazione con gruppi GAS nella provincia di Lecce. Dal 2010 hanno, infine, intrapreso la nuova avventura GAS-Lunella nel territorio della Lombardia, avvalendoci della collaborazione di numerosi amici e parenti, cui facciamo affidamento per la consegna e lo smistamento dei prodotti.
CONSERVE DOLCI E SALATE
ORTAGGI
OLI E OLIVE
FRUTTA
AGRUMI