Abbiamo recuperato dei terreni abbandonati. Non ci siamo adattati alla modernità. Vi abbiamo piantato grano duro Senatore Cappelli e grano tenero Verna, ceci, lenticchie e abbiamo aspettato. Nel frattempo, abbiamo riavviato l’uliveto (circa 400 piante): un equilibrato mix tra Muraiolo, Leccino e Frantoio. Quindi, abbiamo atteso di nuovo. Alla fine siamo stati premiati da prodotti semplici e totalmente naturali. C’è Gusto: micro impresa per dimensione di business e macro per gusto.
PASTA, FARINE E CEREALI
di grano tenero
OLI E OLIVE
LEGUMI E ALTRI SEMINATIVI