Scopri dove trovare le nostre eccellenze
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CA’ BOTTURA

Salendo la strada che da Bardolino porta ad Albarè di Costermano, a pochi metri dal suggestivo Eremo San Giorgio, nel cuore della zona classica del vino Bardolino, si trova l’Azienda Agricola Cà Bottura, circondata da vigneti e oliveti. Maurizio Andreoli viticoltore, ha ereditato la passione per la vigna dal papà Romano ed oggi insieme al giovane figlio Andrea lavora in questo settore con devozione, diligenza e costanza, nel rispetto assoluto del territorio che circonda l’azienda migliorando la tipicità dei suoi prodotti. Gli anni di esperienza acquisiti da Maurizio e la decisione del figlio Andrea, già da giovane età, di far diventare l’azienda agricola parte integrante anche del suo progetto di vita, hanno spinto loro ad intraprendere un progetto ambizioso. Dal 2016 infatti, hanno iniziato la conversione dell’azienda al biologico, modificando e perfezionando le tecniche di lavorazione in vigna e di conseguenza la qualità del vino Bardolino che troviamo in cantina. Maurizio e Andrea si occupano soprattutto della lavorazione dei vigneti e seguono tutti i processi di vinificazione fino all’ organizzazione delle varie fasi di imbottigliamento; mentre Fabiola, moglie di Maurizio, con passione, si dedica all’accoglienza degli ospiti per la degustazione dei vini. Cà Bottura non produce solo vino, ma la generosa terra ed il particolare microclima del Lago di Garda, consentono di coltivare piante di ulivo per la produzione di olio extra vergine di oliva. Inoltre, dalle vinacce del vino Bardolino Classico e del vino Bardolino Superiore vengono distillate speciali grappe, in grado di deliziare i palati più esigenti.

DOVE

CA’ BOTTURA

VIA San Colombano 51
Bardolino Verona

Indicazioni stradali
  • CONTATTO Ivano Andreoli
  • TELEFONO 045/7211770

Prodotti da comprare

  • Olio e olive

      • Olio extravergine di oliva
  • Vini

      • Bianco
      • Rosso