L’azienda nasce nel 1968 dal lavoro accurato e dall’impegno costante di Teresa e Paolo Urbisci che fanno dell’olivo il loro fiore all’occhiello. Nel 1999, quando viene a mancare Paolo, suo figlio Claudio eredita l’azienda apportandole le modifiche necessarie dandole il suo tocco personale con varie innovazioni tecnologiche conservando pero’ il metodo tradizionale e la relativa macinatura a freddo. Gli uliveti sono ubicati sul territorio della periferia caldarese, ben esposti alla mite brezza marina e al fresco “respiro” della Majella. Le variegate tipologie di olive (gentile, frantoiana e leccino) vengono opportunamente mixate fra loro permettendo la realizzazione di quello che è un prodotto di altissima qualità.
OLI E OLIVE
al peperoncino
al rosmarino
al basilico
al limone
all'arancia
all'origano
ai funghi porcini
al tartufo
all'aglio