Azienda nata dalla passione per gli animali e per i formaggi. Gli animali pascolano liberamente e vengono allevati nel pieno rispetto del benessere animale. Nel caseificio viene lavorato solo ed esclusivamente il latte proveniente dai nostri animali.
Latte lavorato a crudo, che permette ai prodotti ottenuti di mantenere profumi e sapori unici nel suo genere.
Il caseificio “San Lucio” (nome del Santo protettore dei produttori di formaggio) cerca di unire tradizione ed innovazione preservando e portando avanti sapori e profumi che si tramandano da generazione in generazione.