L’azienda agricola Russo di Copertino segue al contempo la produzione agricola di ortaggi e frutta e l’allevamento di bovini e i conseguenti formaggi freschi e stagionati prodotti con il latte di stalla.
Più varia non si può. E’ certamente variegata e s9oddisfa ogni richiesta, o quasi, l’azienda agricola Russo che produce uova, ortaggi, frutta, formaggi e latticini e funghi. La parola d’ordine è la tutela del territorio, la salvaguardia degli animali e le corrette pratiche per offrire ai consumatori un prodotto di qualità al giusto prezzo.
FORMAGGI FRESCHI
di latte vaccino
FORMAGGI SEMISTAGIONATI/STAGIONATI
di latte vaccino
UOVA
di gallina
COLTIVAZIONE DI FUNGHI