L’azienda agricola Piermarini produce tartufo e olio. Seguendo le tradizioni familiari, controlla l’intero ciclo di produzione, con particolare attenzione alla ricerca della qualita’ assoluta. Tartufaie naturali e impianti tartufigeni garantiscono una costante fornitura del migliore tubero locale, che unito all’olio prodotto secondo tradizioni secolari, caratterizza la cucina unica del ristorante Piermarini.
OLI E OLIVE