Curiosa la storia di questa azienda, frutto del matrimonio tra una Istriana, Maria Silvana ed un abruzzese, Fernando, arrivato a Grado per motivi di lavoro. Una famiglia che è stata capace di esaltare e rendere unici i caratteri piu’ forti degli Istriani e degli Abruzzesi. Dal matrimonio di Fernando e Maria Silvana sono nati Enrico e Nicola che conducono, coadiuvati dal papà Fernando l’azienda. Quest’azienda ha fatto della frutticoltura il suo elemento distintivo in particolare con le mele Delizia e Golden, ma anche pesche ed albicocche. Ogni mattina, Fernando con grande passione, raccoglie i frutti che poi avvia alla vendita diretta od ai mercati generali. Enrico e Nicola hanno poi proseguito, sempre con curiosità nel piantare nuove piante, ed oggi l’azienda conta circa 5 ettari di superficie a frutteto. Accanto alla produzione di frutta fresca, da qualche anno l’azienda realizza succo di mele ed una rara grappa di albicocca che la famiglia Pauluzzi – Scaramazza offre sempre con passione a tutti quelli che hanno occasione di incontrarli in azienda.
CONSERVE DOLCI E SALATE