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Azienda Agricola Orti di Sant’Angelo

Circa 4,5 ettari degli oltre 8 totali li dedichiamo alla produzione di mele biologiche. Una quindicina di varietà: dalla Sansa alla Florina, dalla Golden Orange alla Golden Rush, dalla più nuova Juliet alla più antica Renetta del Canada… tutte queste tipologie contribuiscono al raggiungimento degli oltre 1000 quintali di produzione annua. Diversifichiamo le mele in quelle di: “Prima Categoria” che sono le più belle e che vendiamo fresche. “Seconda Categoria” che sono leggermente più piccole e vendiamo fresche. “Terza Categoria” sono le mele che usiamo per il succo e l’aceto. Queste ultime non sono mele qualitativamente inferiori alle altre ma può essere che abbiano preso una botta o abbiano un vermetto e quindi non adatte alla vendita diretta al pubblico. Dopo un passaggio che facciamo ancora a mano mela per mela per ripulirle da questi problemi, vengono trasformate in un ottimo succo e messe sul mercato in vari formati: bottiglia da 250ml e 750ml e bag in box da 3litri. Ma non è finita qui perché lo scarto del succo che è troppo torbido e non adatto alla vendita viene messo in acetiera e trasformato in aceto; poi confezionato in bottiglia da 500ml. I rimanenti 3,5 ettari li usiamo per produrre frutta e verdura di stagione sempre con certificazione biologica. E quindi in primavera arriva l’insalata, gli spinaci, i cappucci, i fagiolini, le rape, ecc. In estate è la volta dei pomodori, dei peperoni, delle melanzane, i cetrioli, le patate, gli zucchini, ecc. Per poi arrivare al periodo autunno/inverno con i finocchi, i porri, le verze, i broccoli, i cavolfiori, varietà di radicchio, le zucche, ecc. Da qualche anno, con grande soddisfazione, ci stiamo specializzando nella produzione dell’asparago verde; coltura che viene in un periodo con scarsità di altre verdure e quindi ottimo per dare una certa continuità di genuinità sulle tavole dei nostri clienti. Da noi potete trovare anche altre colture che per vari motivi, mancanza di spazio o zona non adatta, non riusciamo a produrre direttamente. Per fare questo, con altre aziende agricole selezionate e tutte rigorosamente certificate biologiche, operiamo lo scambio prodotto; così potrai sempre avere la frutta e verdura fresca e sicura direttamente nel nostro punto vendita diretto o sui banchi dei mercati settimanali.

DOVE

Azienda Agricola Orti di Sant’Angelo

VIA Giovanni Pascoli SN
Marano Vicentino Vicenza

Indicazioni stradali

Prodotti da comprare

  • Altro

      • BIO
        Aceto di mele
      • BIO
        Asparagi
  • Conserve vegetali

      • BIO
        Passata di pomodoro
  • Frutta

      • BIO
        Prugne
      • BIO
        Prugne
        prugne selvatiche
      • BIO
        Mele
        sansa
      • BIO
        Mele
        climson crisp
      • BIO
        Mele
        deflogrà
      • BIO
        Mele
        florina
      • BIO
        Mele
        delorina
      • BIO
        Mele
        topaz
      • BIO
        Mele
        dalinet
      • BIO
        Mele
        golden orance
      • BIO
        Mele
        jouliet
      • BIO
        Mele
        golden rush
      • BIO
        Mele
        renetta canada grigia e gialla
      • BIO
        Mele
        renetta vittoriana
      • BIO
        Mele
        limoncina
      • BIO
        Mele
        pliatlin
      • BIO
        Mele
        sansa
      • BIO
        Mele
        climson crisp
      • BIO
        Mele
        deflogrà
      • BIO
        Mele
        florina
      • BIO
        Mele
        delorina
      • BIO
        Mele
        topaz
      • BIO
        Mele
        dalinet
      • BIO
        Mele
        golden orance
      • BIO
        Mele
        jouliet
      • BIO
        Mele
        golden rush
      • BIO
        Mele
        renetta canada grigia e gialla
      • BIO
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        renetta vittoriana
      • BIO
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      • BIO
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  • Legumi

      • BIO
        Fagiolini
  • Ortaggi

      • BIO
        Broccoli
      • BIO
        Cavolfiore
      • BIO
        Cavoli
      • BIO
        Cavoli
        cavolo rapa
      • BIO
        Lattuga
      • BIO
        Melanzane
      • BIO
        Spinaci
      • BIO
        Rapanelli
      • BIO
        Cicoria
      • BIO
        Patate
      • BIO
        Cetrioli
      • BIO
        Zucchine
      • BIO
        Zucchine
        zucchine tonde
      • BIO
        Cipolle
        cipollotto
      • BIO
        Cipolle
        cipolle bianche
      • BIO
        Rape
        rapa rosa
      • BIO
        Peperoni
        peperone nero
      • BIO
        Cipolle
        cipollotto
      • BIO
        Cipolle
        cipolle bianche
      • BIO
        Zucchine
      • BIO
        Zucchine
        zucchine tonde
      • BIO
        Pomodori
        pomodori da insalata
      • BIO
        Insalata
        insalata gentile
      • BIO
        Insalata
        insalata foglia di quercia
      • BIO
        Insalata
        insalata gentile
      • BIO
        Insalata
        insalata foglia di quercia
  • Prodotti trasformati

      • BIO
        Succhi di frutta
        succo di mela
      • BIO
        Succhi di frutta
        sciroppo di sambuco
      • BIO
        Sottaceti
        ai peperoni
      • BIO
        Sottaceti
        alle zucchine
      • BIO
        Sottaceti
        rape
      • BIO
        Sottaceti
        al cipollotto
      • BIO
        Sottaceti
        zucca
      • BIO
        Sottaceti
        ai peperoni
      • BIO
        Sottaceti
        alle zucchine
      • BIO
        Sottaceti
        rape
      • BIO
        Sottaceti
        al cipollotto
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        Sottaceti
        zucca
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