L’azienda agricola è situata nella zona collinare tra Biellese e Valsesia. Questa zona è caratterizzata da colture frutticole e viticole, e la presenza di boschi di robinia e di castagno favorisce l’attività apistica. L’azienda Nicolini, a conduzione familiare, ha sviluppato la produzione di miele ottenuto sia in loco, sia nelle zone limitrofe con la pratica del nomadismo. Alle qualità dei mieli locali, acacia e castagno, si aggiungono così i mieli di tiglio, rododendro e metcalfa.
Miele di Tiglio;
Miele di Rododendro;
Miele Metcalfa.
MIELE E DERIVATI