Scopri dove trovare le nostre eccellenze
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Azienda Agricola Magnani Afro

L’azienda agricola, a conduzione familiare, si trova in pianura nelle immediate vicinanze del torrente Taro ed è specializzata nella produzione di pomodoro da industria. I coniugi Afro e Marta Magnani conducono il loro podere producendo prevalentemente cereali (orzo, grano tenero, grano duro) e foraggi, e da qualche anno zucche ed orticoli  per la vendita diretta. La nostra specialità è la Zucca Violina particolarmente adatta per la preparazione di tortelli di zucca e tante altre ricette. La coltivazione delle zucche avviene in regime di lotta integrata, seguendo il protocollo ufficiale (tramite AIPO), mentre l’orto è in regime biologico non certificato. La concimazione delle zucche è attuata con letame acquistato presso poderi convenzionali limitrofi. Nell’orto viene utilizzato solo letame.
Nel campo delle zucche e nell’orto non sono impiegati diserbanti ma controllo meccanico e manuale delle infestanti. L’irrigazione avviene con acqua del pozzo aziendale o dei canali (acque del fiume Taro), a pioggia per le zucche e con canna a mano nell’orto (acqua del pozzo). Nell’orto è presente un tunnel freddo (circa 100 mq) per produrre insalata anche in inverno. L’attrezzatura aziendale è di tutto rispetto, ben tenuta ed all’avanguardia.

DOVE

Azienda Agricola Magnani Afro

VIA Begherella 87
Parma Parma

Fraore

Indicazioni stradali
  • CONTATTO Afro Magnani
  • TELEFONO 0521/671442
  • CELLULARE 348/0366310