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AZIENDA AGRICOLA LAVINO ZONA DI PELLICCIOLI FEDERICO

Siamo una piccola azienda agricola disposta per metà nelle pianure di Cossato, dove coltiviamo i cereali con cui produciamo le nostre BIRRE, oltre a ORZO tostato da infusione per la classica moka, e per l’altra metà in zona montana di Trivero, dove abbiamo recuperato diverse varietà di MELE autoctone antiche.
Specializzati nella produzione di Birra in ambito agricolo a “ciclo chiuso” ovvero seminando, maltando e birrificando i nostri cereali, nel 2017 abbiamo deciso di creare i nostro prodotti unicamente dalle nostre materie prime o acquistandole in piccola percentuale da agricoltori del posto. A seconda della stagione, si producono in piccole quantità birre aromatizzate alla frutta,verdura o erbe aromatiche a seconda della disponibilità del periodo.

DOVE

AZIENDA AGRICOLA LAVINO ZONA DI PELLICCIOLI FEDERICO

VIA Cascine Ronco 10
Cossato Biella

Prodotti da comprare

  • Altro

      • Malto
      • Spezie in genere
      • Cereali maltati
  • Bevande alcoliche

      • Birra
        birre tradizionali e aromatizzate

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