La Polita è un’azienda agricola ad indirizzo frutticolo che negli ultimi quindici anni ha saputo specializzare la propria produzione, attraverso una forte attenzione ai mercati. Tutto è cominciato nel 1991, quando Paola e Onorio hanno dato inizio a questa avventura. L’azienda è a conduzione familiare e nel 1997, attraverso un piano di sviluppo rurale, è stato fatto un progetto per la creazione di un laghetto aziendale che raccoglie l’acqua piovana oltre che del CER nei periodi di maggiore abbondanza, al fine di avere una riserva idrica per irrigazione. Nel 2006 su un’idea nata da diversi anni, è stato predisposto un laboratorio aziendale dedicato alla lavorazione della frutta di IV gamma.
CONSERVE DOLCI E SALATE
FRUTTA