Azienda Agricola La Donzelletta

Indicazioni stradali
Gerarda Scarlatella
VIA Cupa Lauri, 15, Atripalda, Avellino, Campania, Italia

L’Azienda Agricola biologica “La Donzelletta”, un piccolo paradiso che sorge sulla collina di San Gregorio, tra Atripalda e Cesinali, da cui si può ammirare tutta la vallata circostante. Gerardina, unica proprietaria dell’azienda, viene da una famiglia di contadini, tutti i ricordi che ha dell’infanzia sono legati a suo padre, a loro due insieme sull’Ape con le cassette in cui ssistemavano quei pochi ortaggi che raccoglievano e partivano per Avellino dove vendevano i loro prodotti, Nel 2005, quando ha cominciato, la sua era l’unica azienda agricola biologica sul territorio, ha combattuto per portare avanti le sue idee di tutela e rispetto nei confronti della natura, di sostenibilità ambientale. Quella che ha non è una grande azienda, lei è il solo dipendente, fa tutto da sola, dalla raccolta all’amministrazione, alla vendita, passando per i continui aggiornamenti. Il contatto diretto con ciò che coltivi, le mani che si sporcano raccogliendo, le passeggiate tra i filari per rendersi conto che il vino non nasce direttamente nella bottiglia, le verdure non sono quelle esposte tutte uguali in fila nei supermercati. E il segreto è tutto lì, nell’ostinazione dell’eccellenza: non si è mai lasciata corrompere dal mito della produzione industriale, non ha mai ceduto a metodi facili di coltivazione anche se a livello di guadagno sarebbe stata la scelta più semplice. Gerardina è convinta che alla tradizione vada affiancata l’innovazione, dando fiducia a chi coltiva la terra.

Le nostre eccellenze

La Donzelletta la coltiva adottando il metodo dell’agricoltura biologica ed è orientata al biodinamico. A tutto vantaggio di frutti e ortaggi genuini dai buoni sapori di un tempo: le nocciole Mortarelle, i bei vigneti – Fiano, Falanghina, Aglianico, Cabernet, Merlot, Piedirosso, Sciascinoso, Sangiovese,Barbera con esemplari secolari – le olive anch’esse molto antiche e tantissimi alberi di frutta antica e piccoli frutti. In azienda vengono anche offerte squisite confetture anche le più rare, come quelle di Sambuco o di Uva Fiano, di Mela Cotogna o di Mela Limoncella, di Fichi e Peperoncino. L’intero terreno è circondato da folti boschi e di una rara associazione vegetale a Roverelle, Carpino, Olmo e Alloro originaria o forse presente per antica naturalizzazione. E’ possibile visitare l’azienda e raccogliere direttamente dalla terra i prodotti da portare sulla tavola. In alcuni periodi si può partecipare alle attività dimostrative della vendemmia, raccolta erbe spontanee, raccolta delle nocciole, castagne e ghiande e tanto ancora.

Prodotti da comprare

  • CONSERVE DOLCI E SALATE

    • BIO Confetture

  • ORTAGGI

    • BIO Melanzana
    • BIO Lattuga lattughino
    • BIO Insalata, diversa dalla lattuga e dalle cicorie
    • BIO Zucchino
    • BIO Peperone
    • BIO Pomodoro tondo da mensa

  • LEGUMI E ALTRI SEMINATIVI

    • BIO Fava fresca

  • FRUTTA SECCA

    • BIO Nocciole da mensa

  • FRUTTA

    • BIO Fico
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